Recette De Pozole De Poulet Raccourci À La Mijoteuse

J’ai coupé les légumes en dés avant de les cuisiner et je les ai réduits en purée à la fin, et c’était bon. Tout d’abord, ils n’ont jamais fait de posole dans la mijoteuse.

• Le seul changement était d’ajouter de l’origan frais à la mijoteuse.
• Vous pouvez préparer le porc à l’avance et le congeler jusqu’à ce que vous soyez prêt à préparer le dîner.
• J’ai vraiment apprécié cette posole de porc facile à mijoter : elle avait beaucoup de saveur (plus une bonne quantité de piquant) pour un minimum d’effort !
• Le pozole vert (Posole Verde) est une soupe copieuse à base de tomatilles, d’épazote, de coriandre, de jalapeños ou de pepitas comme ingrédients principaux.

Le choix vous appartient, mais personnellement, je préfère le mégot de porc beaucoup plus savoureux lors de la préparation du pozole. Salut, je m’appelle Liz Della Croce et je suis ravie de vous avoir ici ! Mon objectif est de motiver et d’enflammer votre passion pour la cuisine d’excellents repas pour vos proches. Je crois au pouvoir des ingrédients réels et sains qui regorgent de saveurs et ne feront pas sauter la banque.

Sauce Sriracha Maison

Vous pouvez ajouter une autre boîte de hominy si votre mijoteuse est grande. Je préfère la sauce enchilada piquante avec de la salsa, mais la sauce ordinaire fera l’affaire. Le pozole mexicain traditionnel est servi avec du chou râpé, des quartiers de citron vert, de l’avocat, de l’oignon, de la coriandre et, bien sûr, des tortillas chaudes. Le pozole (également appelé posole) est un ragoût mexicain traditionnel à base de hominy (maïs séché nixtamalisé) et de viande, généralement du poulet ou du porc.

• Le seul inconvénient de l’utilisation d’un soc de porc pour le pozole au lieu d’une longe de porc est le temps de cuisson.
• Contrairement à la méthode de cuisson traditionnelle (qui consisterait à le faire cuire sur la cuisinière), je préfère préparer mon pozole dans la mijoteuse.
• Vous trouverez ici des recettes faciles et des idées de repas en semaine préparées avec de vrais ingrédients, avec des photos et des vidéos étape par étape.
• Les garnitures ou les garnitures sont ce qui rend cette soupe amusante et très agréable, à mon avis.
• Fermez le couvercle et laissez cuire encore 10 minutes à haute pression.
• J’ai coupé les légumes en dés avant de les cuisiner et je les ai réduits en purée à la fin, et c’était bon.

Cette recette de Pozole à la mijoteuse est très savoureuse, avec beaucoup de porc tendre et de hominy dans un bouillon riche et épicé, mais pas trop épicé. Vous pouvez également préparer cette soupe dans votre mijoteuse bien-aimée.

Chili Épicé Aux Haricots Noirs Et Patates Douces

La seule chose qui manque est le besoin constant de l’entretenir sur la cuisinière. Il existe de nombreuses variantes – la mienne utilise des poivrons frais et de la coriandre, du paprika et de la poudre de chipotle. Pour ces photos, j’ai juste utilisé des radis, des citrons verts et de la coriandre, mais je les garnis souvent aussi de chou râpé. La consistance du posole est épaisse comme celle d’un ragoût, mais vous pouvez la diluer avec du bouillon supplémentaire après la cuisson pour la rendre plus semblable à une soupe. La dernière étape consiste à garnir votre bol individuel de Posole de nombreuses garnitures. Bien qu’il existe trois principaux types de pozole (rouge, blanc et vert), cette recette est une interprétation du rouge ou pozole rojo en espagnol, qui est fabriqué à partir de piments rouges séchés et souvent de tomates.

• J’ai toujours un sac de piments chipotle dans mon congélateur, ce qui est une bonne chose !
• Faire mon pozole de porc dans le Crock-Pot m’évite d’avoir à garder la marmite.
• Vous allez adorer cette soupe pour vous réchauffer par une journée froide.
• Certainement un excellent dîner de semaine à condition que vous fassiez fonctionner la mijoteuse la veille de votre intention de le manger.

Fermez le couvercle et laissez cuire encore 10 minutes à haute pression. Relâchez rapidement la pression lorsque le temps est écoulé et assaisonnez le pozole avec du sel et du poivre si nécessaire.

Pâtes Fajitas Au Poulet

Nous laissons les produits de base du garde-manger et les mijoteuses faire le travail à notre place. La soupe Posole peut être servie avec une variété de garnitures. Pour certains, les garnitures sont tout aussi importantes que la soupe elle-même. Au Mexique, ils le servent généralement avec des quartiers de citron vert et du chou râpé. D’autres idées de garniture sont des tranches d’avocat et du fromage queso fresco. Des chips ou des tortillas de maïs chaudes en accompagnement sont également une excellente idée. La posole de porc à la mijoteuse est en quelque sorte une version tricheuse de la posole mexicaine authentique, une sorte de ragoût à base de porc, de hominy, d’oignons, d’ail et de toutes les garnitures traditionnelles.



Vos amis et votre famille seront étonnés de voir à quel point cette soupe Pozole de porc à la mijoteuse est savoureuse. Vous serez sûr de leur faire plaisir avec cette savoureuse soupe Posole à la mijoteuse.
Beatrice
Jayden
Livinia