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Receta De Sopa De Tacos De Texas

Receta De Sopa De Tacos De Texas



A los adolescentes les encanta esta sopa cubierta con chips de tortilla, queso cheddar rallado y una cucharada de crema agria. Esta receta de sopa de taco abundante, acogedora y de sabor atrevido te conquistará con una sabrosa mezcla de chiles, frijoles, carne molida y especias inspiradas en el suroeste. Con una preparación súper fácil y un atajo en olla de cocción lenta, este plato familiar nunca deja de impresionar. Aprenda a preparar sopa de taco casera y obtenga consejos sobre cómo congelarla y qué servir con ella. La sopa de taco, como producto de la cocina Tex-Mex, contiene ingredientes tradicionalmente americanos. La sopa de tortilla se puede preparar con pollo desmenuzado, aunque no es obligatorio, mientras que la sopa de taco puede sustituir la carne molida por pollo o proteínas vegetarianas.



Pero quizás una de las mejores cosas de esta receta es lo personalizable que es. Si es vegetariano, simplemente cambie la carne molida por verduras desmenuzadas o omítala por completo. Agregue un poco más de chile en polvo o hojuelas de pimiento rojo. Y ni siquiera me hagas hablar de las infinitas posibilidades de aderezos: queso rallado, crema agria, aguacate cortado en cubitos, tiras de tortilla… la lista continúa. Por lo general, tampoco se hace con condimentos para tacos, sino con un caldo espeso y abundante en el que se cuece la carne a fuego lento. Esta receta de sopa para tacos, aunque es más espesa que las sopas a base de caldo puro, como las de pollo con fideos o carne de res con verduras, presenta un caldo bebible con sabor principalmente.

Una Receta De Sopa De Tacos De Texas Deliciosamente Sabrosa



En una olla grande a fuego medio, cocine la carne hasta que se dore. Agregue los frijoles pintos, el maíz, los tomates cortados en cubitos con los chiles verdes, los chiles serranos, el condimento para tacos y la mezcla de aderezo ranch. Llene la olla con agua hasta que llegue a dos pulgadas de la parte superior. Deje hervir durante 30 minutos, revolviendo ocasionalmente, luego reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 30 minutos más. Todos estamos familiarizados con la clásica sopa de tortilla. Llena de delicias del pollo, la sopa de tortilla está cubierta con chips de tortilla triturados o totopos y queso cheddar pegajoso.



¡No olvidemos el maíz congelado, que también podemos mezclar con nuestra sopa! Toma tu bolsa de granos de maíz congelados (aproximadamente 2 tazas) y agrégalos a nuestra olla de sopa. Luego vierte un frasco grande de tomates asados ​​y revuelve todo hasta que esté bien mezclado.

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Esta receta de sopa de tacos de Texas es parecida a la sopa de tortilla, pero no es exactamente igual. Esta es una sopa rápida, preparada en olla de cocción lenta y repleta de todos los sabores que esperarías de un chile Tex-Mex. Simplemente ajústelo a su gusto, agregando más condimento para tacos o chiles jalapeños recién picados para darle más picante.

  • La sopa de tacos se prepara rápidamente y no necesita tanto tiempo en la estufa para lograr una cena sabrosa y abundante.
  • A continuación se ofrecen algunos consejos sobre cómo almacenar, recalentar y preparar esta deliciosa sopa.
  • Agregue un poco más de chile en polvo o hojuelas de pimiento rojo.
  • Se recomienda enjuagar las verduras enlatadas para reducir el contenido de sal.


El condimento para tacos es el ingrediente secreto para darle algo de cuerpo a esta sopa caldosa. La mayoría de los paquetes de condimentos para tacos contienen maicena, un agente espesante común.

La Mejor Receta De Sopa De Taco



Si eres como yo, lo primero que pensarás es cómo hacer que dure más. A continuación se ofrecen algunos consejos sobre cómo almacenar, recalentar y preparar esta deliciosa sopa. ¿Quieres una variación baja en carbohidratos de la sopa de tacos de Texas? Utilice pavo molido en lugar de carne y brócoli en lugar de maíz. Esto hará que el plato sea bajo en carbohidratos y lleno de nutrientes.



También puedes cambiar algunos ingredientes, como usar caldo de pollo en lugar de caldo de res por sopa de taco de pollo. Imagine la combinación perfecta de tierna carne molida, sabrosos tomates Rotel, cremosos frijoles pintos, maíz dulce y chiles verdes cocinados a fuego lento en un rico caldo.

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Entonces, ¿por qué no traer hoy un poco del verdadero Tejas a tu cocina con nuestra receta de sopa de taco de Texas? Tus papilas gustativas (y tu familia) te lo agradecerán. Simplemente toma 2-3 cucharadas de harina o maicena y combínalas con ¼ de taza de caldo de tu sopa. Mézclalo bien y luego revuélvelo nuevamente en la olla principal de sopa. Su sopa quedará maravillosamente espesa y lista para servir. Los frijoles pintos y rojos son la mejor opción para esta receta.

  • Si no eres fanático de las comidas picantes o si vas a servir esta sopa a niños pequeños o personas mayores, no dudes en ajustar la cantidad de chile en polvo u otras especias en consecuencia.
  • En lugar de tomates Rotel y tomates guisados ​​al estilo mexicano, puede usar tomates enlatados cortados en cubitos con chiles verdes o tomates asados ​​para darle un sabor ahumado.
  • Esta receta sencilla de sopa de tacos combina dos de mis cosas favoritas; ¡Tacos de carne molida y sopa para calentar la barriga!
  • Si bien la sopa de chile y la sopa de tacos comparten muchos de los mismos ingredientes, la sopa de tacos tiene una consistencia más líquida que las recetas tradicionales de chile a fuego lento.
  • Agrega 2 libras de carne molida y cebolla picada a la olla.

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