8 Alimentos Para Comer Durante Um Surto De Colite Ulcerosa

A fibra é o elemento indigerível dos alimentos vegetais – é encontrada na casca, nas sementes e nos talos das frutas e vegetais, bem como grãos integrais, nozes e sementes.” As pessoas podem ter diferentes necessidades de ingestão de fibras e alimentos a evitar, dependendo dos seus gatilhos. Um médico ou nutricionista pode ajudar a determinar uma dieta nutritiva durante a remissão da doença de Crohn. Os especialistas recomendam que as pessoas que sofrem de um surto de Crohn cozinhem as proteínas até obterem uma textura macia e evitem cortes de carne duros ou mastigáveis. Fazer isso pode reduzir a carga que esses alimentos representam no processo digestivo. Quando dizemos “autocuidado”, não estamos falando de banhos de espuma e maratonas de compras.

• Você pode achar útil evitar alimentos desencadeadores comuns, como bebidas com cafeína, grãos integrais, laticínios e doces.
• No entanto, independentemente da quantidade de fibra que contenha, os laticínios podem piorar os sintomas durante um surto, especialmente se a pessoa também for intolerante à lactose.
• Se você tem doença de Crohn, provavelmente sabe que certos alimentos devem ser evitados, especialmente quando você está em crise.
• Se você tolera laticínios, Gilbert recomenda iogurte de cultura viva, porque tem o benefício adicional de probióticos, ou bactérias boas, que podem ajudar na recuperação dos intestinos.
• Os alimentos a evitar podem incluir alimentos ricos em fibras, alimentos picantes, alguns laticínios e muito mais.
• Dependendo de como e onde a doença de Crohn o afeta, você pode ter problemas para absorver certos nutrientes necessários para manter uma boa saúde.

Alimentos ricos em gorduras ômega-6 incluem óleo de soja, óleo de canola, margarina e alimentos ultraprocessados, como fast food. Você pode descobrir que fontes mais magras de proteína são mais fáceis para o sistema digestivo. Certos alimentos ricos em gordura podem causar sintomas em algumas pessoas com doença de Crohn, mas você pode tolerar fontes de proteína com alto teor de gordura, como manteigas de nozes e ovos inteiros, sem problemas. Quando você está se sentindo bem e em remissão, a Crohn’s and Colitis Foundation recomenda comer diariamente uma variedade de vegetais coloridos. Ainda assim, muitas pessoas com doença de Crohn acham que alguns vegetais são mais fáceis de tolerar do que outros. MyCrohnsAndColitisTeam é a rede social para pessoas com doenças inflamatórias intestinais, incluindo colite ulcerosa.

Vivendo Bem Com A Doença De Crohn: 8 Dicas De Autocuidado

Alimentos comuns que podem piorar os sintomas incluem alimentos picantes, laticínios, álcool e grãos ricos em fibras. Vários membros do MyCrohnsAndColitisTeam relatam problemas para digerir carne vermelha ou alimentos gordurosos. No entanto, tofu, frutos do mar e carnes magras são opções nutritivas e ricas em proteínas que muitas pessoas parecem tolerar melhor. Eles não são apenas uma ótima fonte de proteína, mas também podem fornecer ácidos graxos ômega-3 antiinflamatórios e minerais que sustentam a energia, como ferro, zinco e vitaminas B. Os alimentos a evitar incluem aqueles ricos em fibras, carnes gordurosas e laticínios. A menos que seu médico ou nutricionista tenha instruído você a seguir uma dieta específica e você esteja recebendo apoio adequado, resista à tentação de seguir dietas recomendadas por amigos, familiares ou pessoas na internet.

• Você pode descobrir que fontes mais magras de proteína são mais fáceis para o sistema digestivo.
• Estamos falando de mudanças de estilo de vida cientificamente comprovadas que melhoram sua qualidade de vida e facilitam o gerenciamento de sua condição.
• Ainda assim, muitas pessoas com doença de Crohn acham que alguns vegetais são mais fáceis de tolerar do que outros.
• Para atingir o valor diário recomendado (cerca de 1.000 miligramas para adultos), procure consumir três a quatro porções de alimentos ricos em cálcio todos os dias.

No entanto, independentemente da quantidade de fibra que contenha, os laticínios podem piorar os sintomas durante um surto, especialmente se a pessoa também for intolerante à lactose. Uma pessoa que opta por consumir laticínios pode querer selecionar opções com baixo teor de gordura porque pode achar que os laticínios com alto teor de gordura são mais difíceis de digerir. Durante um surto da doença de Crohn, a maioria dos médicos e nutricionistas recomendam que as pessoas evitem alimentos ricos em fibras e alimentos que estimulam o intestino, como alimentos picantes. Eles combatem a inflamação e podem ajudar a reduzir o risco de doenças cardíacas e certos tipos de câncer. A doença de Crohn é uma doença vitalícia que causa inflamação e irritação em partes do trato digestivo. Assim como a colite ulcerosa, a doença de Crohn é uma doença inflamatória intestinal (DII). Os smoothies são outra ótima maneira de aproveitar os benefícios nutricionais das frutas e vegetais.

Alimentos Pós-crise

Você também pode solicitar o encaminhamento a um nutricionista registrado que possa trabalhar com você para aproveitar ao máximo os nutrientes dos alimentos que você pode ingerir e ajudar a reduzir as deficiências nutricionais. Trabalhar com um nutricionista também pode ajudá-lo a navegar pelos acontecimentos da vida, como festas, jantares fora, férias e muito mais, ao mesmo tempo que mantém uma dieta balanceada. Compreender o que desencadeia os seus surtos, como o stress da vida ou alimentos específicos, é uma informação importante que um diário alimentar pode ajudá-lo a decifrar. Nenhum alimento específico causa a doença de Crohn, e nenhuma dieta específica para a doença de Crohn demonstrou curar a DII. Em vez disso, é importante incluir ou evitar certos alimentos tanto quanto possível durante os períodos de crises e remissão. Obter quantidades suficientes dos nutrientes certos também pode ser especialmente importante, dado o risco de desnutrição entre pessoas com doença de Crohn. A condição não só causa inflamação do trato digestivo e sintomas desconfortáveis, mas as consequências a longo prazo podem incluir desnutrição.

• Quando esses surtos acontecem, pode ser um desafio decidir quais alimentos ainda são adequados para consumo.
• Para aqueles com doença de Crohn, as restrições alimentares e o monitoramento fazem parte da vida diária.
• Você pode ser mais criativo com as receitas quando sua condição estiver sob controle.
• Em vez disso, é importante incluir ou evitar certos alimentos tanto quanto possível durante os períodos de crises e remissão.

Há uma grande variedade de opções para esse grupo alimentar importante, incluindo atum enlatado, peito de frango escalfado, frios de peru, tofu assado e salmão grelhado. Para errar pelo lado seguro, evite cozinhar proteínas com muita gordura ou adicionar muitos temperos quando a colite ulcerosa estiver piorando. Você pode ser mais criativo com as receitas quando sua condição estiver sob controle.

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Ao contrário dos sucos, que são uma extração líquida de frutas e vegetais, os smoothies são feitos com a fruta inteira. Gilbert também recomenda adicionar suco de abacaxi; a fruta contém bromelaína, uma mistura de enzimas que digerem proteínas, que há muito é reconhecida por suas propriedades antiinflamatórias, segundo pesquisa publicada na revista Foods.



Você pode achar útil evitar alimentos desencadeadores comuns, como bebidas com cafeína, grãos integrais, laticínios e doces. A Fundação Crohn e Colite recomenda certos alimentos que uma pessoa deve comer e evitar se estiver vivendo com uma doença inflamatória intestinal (DII). Durante uma crise, um plano de dieta com baixo teor de resíduos ou fibra pode ser mais benéfico. Para aqueles com doença de Crohn, as restrições alimentares e o monitoramento fazem parte da vida diária. Na Texas Digestive Disease Consultants, entendemos a importância de manter seu sistema digestivo saudável e feliz em manter os sintomas sob controle. Não importa quão cautelosos sejam, os pacientes com doença de Crohn ainda enfrentarão “crises” digestivas de vez em quando.

Alimentos E Bebidas Para Consumir Durante Uma Crise

Se você adicioná-lo novamente mais tarde e os sintomas recomeçarem, provavelmente seria melhor evitá-lo também. Refeições menores e mais frequentes também podem reduzir o funcionamento do trato digestivo.


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