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22 Mejores Recetas Indias Veganas

22 Mejores Recetas Indias Veganas



Adornado con cilantro y mantequilla vegana, este plato es imprescindible para cualquiera que busque una receta india vegana abundante y sabrosa. Esta versión vegana sustituye el pollo por garbanzos, lo que la convierte en una alternativa vegetal perfecta. Se puede disfrutar con naan, paratha, arroz basmati o cualquier otro carbohidrato de su elección.

Garlic Lovers, These 20 Delicious Vegan Recipes Are For You – VegNews

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Posted: Mon, 23 Oct 2023 16:00:00 GMT [source]



Easy Chana Masala es un curry indio delicioso y picante elaborado con garbanzos y una sabrosa mezcla de especias. Es un plato naturalmente vegano y sin gluten repleto de proteínas y fibra de origen vegetal. La adición de curry en polvo, garam masala, comino y cúrcuma le da un auténtico sabor indio. En general, Potato Curry es una opción vegana deliciosa y satisfactoria para los amantes de la comida india. Las lentejas rojas son una base maravillosa para el curry vegano, ya que se descomponen hasta adquirir una textura cremosa mientras se cocinan. Este sencillo curry de lentejas rojas cuece las legumbres a fuego lento en una salsa de tomate ligeramente especiada.

Recetas De Cena India Vegana Con Tofu



Esta versión vegana incluye todos los sabores característicos: una base de tomate picante con patatas, especias cálidas como comino y cilantro y un buen toque de chiles. ¡Estas verduras masala veganas, rápidas, fáciles y sencillas son la cena india saludable perfecta para uno! Es suave pero lleno de sabor delicioso y se sirve mejor con arroz basmati esponjoso o naan. Se sirve mejor como plato principal con arroz basmati al vapor y pan chapati o naan. En general, Easy Chana Masala es una opción fantástica para una comida india vegana rápida y satisfactoria.

  • Este plato a base de plantas y sin aceite es rico y cremoso gracias a la adición de crema de anacardos.
  • El ajo, el jengibre y aromáticos como la hoja de laurel infunden a la salsa capas de sabor.
  • La cocina india es increíblemente vegana, ya sea que comas fuera o la cocines en casa.
  • La adición de especias como garam masala y cúrcuma le da un toque sabroso al plato.
  • La única región que podría causarle problemas es el norte de la India, cuyos platos son conocidos por contener muchos lácteos e ingredientes como yogur, crema y ghee.


En general, Chickpea Tikka Masala es una receta india vegana deliciosa y satisfactoria. La receta incorpora una sabrosa mezcla de especias, yogur de coco y crema de coco para obtener una salsa cremosa y satisfactoria. Coliflor, zanahorias, garbanzos y guisantes perfectamente tiernos completan esta comida abundante y deliciosa. Sirva con arroz basmati para disfrutar de una opción de cena saludable y satisfactoria. Potato Curry es una receta india vegana repleta de sabores aromáticos e ingredientes abundantes. El curry se elabora con patatas Yukon Gold, garbanzos, tomates cortados en cubitos y leche de coco ligera.

Patatas Bombay



Garbanzos bañados en una increíble salsa de cebolla y tomate, este plato está lleno de sabores increíbles. El ajo, el jengibre y aromáticos como la hoja de laurel infunden a la salsa capas de sabor. Las espinacas tiernas, la cremosa leche de coco y las especias aromáticas como el comino y la cúrcuma se combinan para crear una comida deliciosa y abundante.

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Posted: Fri, 20 Oct 2023 14:59:13 GMT [source]



Estos platos capturan los diversos sabores de la India y al mismo tiempo honran las tradiciones culinarias eternas. Misal Pav, un delicioso plato de Maharashtrain, elaborado como receta en una sola olla. El misal es un curry picante de brotes (usal) cocinado con cebolla, tomate, jengibre, ajo y coco. Luego se cubre con cebolla picada, jugo de limón, farsan y se disfruta con pav (panecillos). Esta receta de dal de lentejas rojas de Delicious Everyday es cremosa y deliciosa. Si bien es una comida india vegana simple y clásica, el dal de lentejas rojas se puede preparar en menos de 30 minutos y es súper sabroso. Está elaborado con trozos de coliflor carbonizados mezclados con un sabroso masala hecho con cebolla, ajo, jengibre, tomates y una mezcla de especias indias.

Estofado De Lentejas De Inspiración India



El Curry Vegano con Mantequilla de Cacahuete es una receta fácil y rápida que se puede preparar en tan solo 15 minutos. Utiliza ingredientes asequibles como tomates enlatados, leche de coco, garbanzos y mantequilla de maní. El curry en polvo añade un sabor suave, haciéndolo accesible a todos los gustos. Se puede servir con arroz basmati o pan indio, y agregar verduras es una opción para darle más sabor. El plato se puede conservar y disfrutar durante varios días y también se puede congelar para futuras comidas. En general, esta receta vegana de pollo con mantequilla es una opción deliciosa y familiar para quienes buscan un plato indio vegano. Vindaloo es un plato de curry picante originario de la costa suroeste de la India.

  • La coliflor tandoori y el seitán es una versión vegetal del popular curry indio.
  • La receta incorpora una sabrosa mezcla de especias, yogur de coco y crema de coco para obtener una salsa cremosa y satisfactoria.
  • Está elaborado con trozos de coliflor carbonizados mezclados con un sabroso masala hecho con cebolla, ajo, jengibre, tomates y una mezcla de especias indias.
  • Coliflor, zanahorias, garbanzos y guisantes perfectamente tiernos completan esta comida abundante y deliciosa.


Aromático arroz basmati cocinado con muchas verduras y especias y hierbas aromáticas enteras. Este delicioso y sabroso Veg Biryani está listo en menos de 30 minutos y es perfecto para una cena entre semana con una guarnición de raita o para ocasiones especiales. La mantequilla masala vegana “Paneer” es un plato delicioso y sabroso que recrea con éxito los sabores tradicionales de la India sin el uso de productos lácteos. La salsa cremosa de anacardos cubre perfectamente los cubos de tofu, proporcionando una textura rica y satisfactoria. La receta es fácil de hacer y el uso de caldo de verduras le da profundidad al plato. La receta fácil de pollo vegano con mantequilla es una deliciosa versión a base de plantas del popular plato indio. Brotes de frijol mungo cocinados en salsa de cebolla y tomate con jengibre, ajo y especias aromáticas.

Ensalada Picante De Quinua Roja India



Esta receta de matar chaat de Blend With Spices utiliza guisantes, cebolla, tomate y especias para obtener una delicia sabrosa. Jeera aloo es una comida india vegana básica pero deliciosa que puedes disfrutar como guarnición.

  • Elaborado con lentejas negras, frijoles rojos y una variedad de especias, este curry es rico y cremoso.
  • Se puede disfrutar con naan, paratha, arroz basmati o cualquier otro carbohidrato de su elección.
  • A partir de ahí, lee las descripciones para ver si contienen ingredientes animales.
  • Es un plato naturalmente vegano y sin gluten repleto de proteínas y fibra de origen vegetal.

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